Координатор проекту: Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Зюбровський Андрій Вікторович
Пошуковий профіль науковця на порталі НБУВ

ID: 0070074 адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ASUA/0070074

Зюбровський Андрій Вікторович
(кандидат наук)

Дивись також:
    Напрями наукової діяльності: етнологія
Персональні веб-ресурси:
Списки документів формуються автоматично
на основі електронних ресурсів НБУВ.
До списків можуть бути включені публікації авторів з подібними іменами або однофамільців
      Праці:
  1. [К] (2015) Народні традиції випікання хліба українців Південно-Західного історико-етнографічного регіону наприкінці XIX - на початку XXI ст.
  2. (2018) "Від зернини до хлібини": семантико-структурний аналіз хліборобського побуту українців (на матеріалах Піденно-Західного історико-етнографічного регіону України)
  3. (2018) Народні традиції випікання хліба в українців наприкінці XIX - на початку XXI століття (за матеріалами ПІвденно-Західного історико-етнографічного регіону)
  4. (2020) Етнографічні групи українців Карпат. Бойки
  5. (2020) Етнографічні групи українців Карпат. Гуцули
  6. (2020) Етнографічні групи українців Карпат. Лемки
      Наукова періодика:
  1. (2010) Традицiйна основа випiкання хлiба на Рiвненщинi (за матерiалами польових дослiджень Гощанського та Острозького р-нiв Рiвненської обл. у липнi 2009 р.)
  2. (2012) До питання встановлення моменту появи вчиненого (заквашеного) хліба у слов’ян на території України
  3. (2013) Традиційні вірування, прикмети, приписи, заборони, обмеження та уявлення, пов’язані із хлібопеченням українців південно-західного історико-етнографічного регіону кінця ХІХ — ХХІ століття
  4. (2014) Етап перебування хліба у печі в традиційному хлібопеченні українців Південно-Західного історико-етнографічного регіону в кінці ХІХ–ХХ столітті
  5. (2014) Народні уявлення про забутий у печі хліб українського населення історико-етнографічної Волині кінця ХІХ – початку ХХІ століття
  6. (2015) Визначення часових параметрів традиційного хлібопечення українців у кінці ХІХ — в першій половині ХХ ст.
  7. (2016) Прісний хліб у повсякденному раціоні українців Південно-Західного історико-етнографічного регіону в кінці ХІХ — середині ХХ ст.: ареально-хронологічна характеристика
  8. (2017) Нове дослідження української народної демонології
  9. (2017) Традиційні способи пластифікаційної обробки (замішування) тіста в народному повсякденному хлібопеченні населення історико-етнографічної Волині на початку ХХ — ХХІ століть
  10. (2018) Традиційні каталізатори процесу бродіння тіста у хлібопеченні населення етнографічної Волині в кінці ХІХ — на початку ХХІ ст.
     Реферативна база даних "Україніка наукова"
     (наукові видання, опубліковані в Україні):
    база даних на реконструкції, можлива некоректна робота
  1. [К] (2015) Народні традиції випікання хліба українців Південно-Західного історико-етнографічного регіону наприкінці XIX - на початку XXI ст.
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського