Координатор проекту: Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Гирич Сергій Володимирович
Пошуковий профіль науковця на порталі НБУВ

ID: 0104374 адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ASUA/0104374

Гирич Сергій Володимирович
(кандидат наук)

Списки документів формуються автоматично
на основі електронних ресурсів НБУВ.
До списків можуть бути включені публікації авторів з подібними іменами або однофамільців
      Праці:
  1. [К] (2004) Якість і безпека м'ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах
  2. [К] (2004) Якість і безпека м'ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах
  3. (2014) Технологія м'яса та м'ясопродуктів
  4. (2018) Інновації у виробництві твердих сирів
      Наукова періодика:
  1. (2020) Збагаченння желейного мармеладу кальцієм завдяки використанню молока з метою надання статусу функціонального харчового продукту
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського