До 100-річчя Національної академії наук України та Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського




Біографістика  





Краєзнавство  



Джерелознавство  

Історія  


Політологія  

Держава і право  

Пам’яткознавство  

Заклади культури та історичної пам’яті  

Культура. Мистецтвознавство  













Природознавство  







Грицак Е. Н. Современная украинская кухня ([2008])

адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ulib/item/UKR0000973


Тип рерусу: Книги

Країна:Росія
Мова(и):Російська

Назва(и):
СОВРЕМЕННАЯ УКРАИНСКАЯ КУХНЯ
Автор(и):Грицак Елена Николаевна
Дата(и):2008


 Переглянути документ   


Опис документа:

Грицак, Елена Николаевна.

Современная украинская кухня / Е. Н. Грицак. – Москва: Рипол Классик, [2008]. – 215 c.


В книге представлено многое из того, что на сегодняшний день известно об украинской кухне. Наряду с экскурсом в историю, описанием давних и современных традиций, объяснением некоторых кулинарных терминов, читатель найдет в ней огромное количество рецептов. Благодаря их подробному изложению процесс приготовления того или иного блюда не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров. Прочитав эту книгу, можно научиться не только готовить пищу, но и правильно, то есть по-украински, подавать её к столу.


Теми:

  • Побутова культура


  • Рубрики:

     УКРАЇНСЬКА КУХНЯ

     

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського