До 100-річчя Національної академії наук України та Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського




Біографістика  





Краєзнавство  



Джерелознавство  

Історія  


Політологія  

Держава і право  

Пам’яткознавство  

Заклади культури та історичної пам’яті  

Культура. Мистецтвознавство  













Природознавство  







Дубовіс Г. О. Українська кухня (2006)

адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ulib/item/UKR0001203


Тип рерусу: Книги

Країна:Україна
Мова(и):Українська

Назва(и):
УКРАЇНСЬКА КУХНЯ
Автор(и):Дубовіс Григорій Олександрович
Дата(и):2006


 Переглянути документ   


Опис документа:

Дубовіс, Григорій Олександрович.

Українська кухня : повне зведення рецептів національної кухні ХVІІІ-ХХІ ст. / Г. О. Дубовіс. – Харків: Фоліо, 2006. – 591 с. : іл.


Рецепти яких страв ви очікуєте знайти в книзі "Українська кухня"? Ну звичайно ж, борщу, пампушок, вареників, галушок. А ще? А ще тут зібрано велику кількість рецептів питомо українських страв - і відомих усім, і незаслужено забутих. Якщо у вас вдома буде ця книжка, ви зможете приготувати практично всі страви, адже це - повне зведення рецептів національної кухні України XVIII - XXI століть. Головне - захотіти. І ще: уся ця смакота з апетитними назвами готується зі звичайних продуктів - із м'яса, риби, овочів, ягід - наших, рідних, земних. А виходить щось неземне, чарівне. Спробуйте!


Довідки про колективи:

 ФОЛІО

Теми:

  • Побутова культура


  • Рубрики:

     УКРАЇНСЬКА КУХНЯ

     

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського