РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000008872<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
|||
Михайлик В. А. Исследование состояния воды в сахаросодержащем растительном сырье при его обезвоживании / В. А. Михайлик, Е. О. Давыдова // Пром. теплотехника. - 2000. - 22, № 5-6. - С. 50-54. - Библиогр.: 9 назв. - рус. Методом низькотемпературної сканувальної калориметрії досліджено стан води в паренхімних тканинах цукрового буряка в процесі сушіння. Встановлено, що в процесі їх зневоднення одночасно зменшується кількість вільної та зв'язаної води. Показано вплив гідратації цукрози на стан води. Індекс рубрикатора НБУВ: Л910.2-1 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж14162 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
 Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" | |||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського