РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000009134<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Янышева Н. Я. 
К вопросу обоснования допустимых уровней содержания бенз(а)пирена в продуктах питания / Н. Я. Янышева, И. А. Черниченко, В. И. Циприян, Н. В. Баленко, О. Н Литвиченко, Л. С. Соверткова, В. Ф. Бабий // Эксперим. онкология. - 1999. - 21, № 1. - С. 9-12. - Библиогр.: 11 назв. - рус.

В работе сформулированы методические требования к обоснованию допустимых уровней бенз(а)пирена (БП) в продуктах питания. Приведен перечень допустимых уровней содержания этого канцерогена в пищевых продуктах для населения Украины, конкретные значения которых зависят от принятой допустимой суточной дозы поступления (ДСП) и структуры стандартного пищевого рациона.


Ключ. слова: бенз(а)пирен, канцерогены, пищевые продукты
Індекс рубрикатора НБУВ: Р56-29

Рубрики:
 Онкологія 

Шифр НБУВ: Ж14160 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського