РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000027849<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Татузян Р. А. 
Физико-химические показатели говядины молодняка разных пород / Р. А. Татузян, Ф. М. Снегур, Ю. Г. Батырь // Вісн. Полтав. держ. с.-г. ін-ту. - 1999. - № 3. - С. 32-34. - Библиогр.: 7 назв. - рус.

Наведено дані мінливості фізико-хімічних показників м'яса молодняку різних порід великої рогатої худоби. Встановлено кореляційну залежність між кислотністю м'яса та іншими фізико-хімічними показниками.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л92-1

Рубрики:

Шифр НБУВ: Ж69944 Пошук видання у каталогах НБУВ 
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського