Volz Paul A. Effect of vitamins on the growth of some Penicillium species = Вплив вітамінів на ріст деяких видів роду Penicillium / Paul A. Volz, Eric A. Buchfinck // Укр. ботан. журн. - 1999. - 56, № 1. - С. 36-45. - Библиогр.: 16 назв. - англ.Для досліджень були відібрані сім ізолятів роду Penicillium. Ізоляти гриба P. notatum АТСС 9178, 9478, 9479 і P. chrysogenum АТСС 10106 є цінними для фармацевтичної промисловості, а ізоляти P. roqueforti та P. camemberti досить часто використовуються у харчовій промисловості. Був досліджений також ізолят P. notatum, зібраний у м.Пушкіні (Санкт-Петербург, Росія) біля Єкатеринінського палацу. Особливості текстури та швидкість росту колоній визначали на середовищі Сабура та агаризованому середовищі Чапека. Ізоляти культивували також на середовищі Чапека з тіаміном в концентрації 0,5, 5,0 мг/л та вище, однак найкращою для росту була концентрація тіаміну 0,5 мг/л. Інші варіанти середовища Чапека містили тіамін, ніацин, рибофлавін, піридоксин, D-пантотенат, фолієву та аскорбінову кислоти, які додавали окремо до поживного середовища в концентрації 0,5 мг/л. Всі ізоляти були унікальними за потребами у вітамінах, динамікою росту колоній та утворенням метаболітів. Ключ. слова: Penicillinum, isolate, colony, vitamins, pharmaceutical and food industry Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.571 + Е50*334 + Е50*801
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж22024 Пошук видання у каталогах НБУВ
![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|