Вивчено вплив факторів зовнішнього середовища на процеси росту штамів Bacillus subtilis та екскрецію ними полісахаридів. Ці штами досліджувались як активні антагоністи патогенної мікрофлори, на основі яких розроблено і готується до серійного промислового виробництва біопрепарат-пробіотик, ефективний при лікуванні та профілактиці ряду бактеріальних інфекцій сільськогосподарських тварин. По показниках нагромадження біомаси життєздатних клітин та екзополісахаридів (ЕПС) вивчена продуктивність штамів і показана можливість її підвищення у виробничому процесі з використанням температурного фактора й оптимальної кислотності живильного середовища при глибинному періодичному культивуванні. Процеси нагромадження біомаси та ЕПС не конкурентні, майже збігаються в часі і залежать від вихідного рівня кислотності середовища.

• Сафронова Лариса Анатоліївна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"