Вивчення природи рецепторів макромолекулярних бактеріоцинів Erwinia carotovora subsp. carotovora показало, що структурою для їх прикріплення є ліпополісахарид (ЛПС) клітинної оболонки. Встановлено, що для виділення біологічно активного ліпополісахариду необхідна ферментна обробка препарату ЛПС з наступною його депротеїнізацією фенолом. Проведено кількісне вивчення процесу адсорбції на ЛПС і показано, що він є малоефективним рецептором на відміну від ЛПС, що міститься в нативних клітинних оболонках. Вперше запропоновано підхід до оцінки моносахаридного складу ЛПС-рецептора, що грунтується на зв'язку між бактеріоциночутливістю та вмістом моносахаридів. Вивчення шести штамів E. carotovora subsp. carotovora, одержаних з різних джерел, показало, що в структуру ЛПС-рецепторів входять маноза, фукоза, ксилоза, рамноза і два ліпофільних моносахариди невідомої природи. Зроблено висновок, що S-ЛПС (О-ланцюг) є тією частиною, котра містить місця прикріплення макромолекулярних каротоворицинів.

• Товкач Федір Іванович (1954–) (біологічні науки)
• Гвоздяк Ростислав Ілліч (1930–) (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"