Розглянуто основні біотехнологічні процеси виробництва в галузі харчової промисловості та агробіотехнології. Охарактеризовано сучасний стан даних напрямків у біотехнології в Україні. Проаналізовано особливості утилізації та знешкодження відходів у відповідних біовиробництвах, описано методи вдосконалення даних виробництв.

Рассмотрены основные биотехнологические процессы производства в отраслях пищевой промышленности и агробиотехнологии. Охарактеризованы современное состояние данных направлений в биотехнологии в Украине, а также микроорганизмы - продуценты. Проанализированы особенности утилизации и уничтожения отходов в соответствующих биопроизводствах, описаны методы усовершенствования данных производств.

• Бондар Ірина Василівна (соціальні комунікації)
• Бондар Ірина Вадимівна (юридичні науки)
• Бондар Ірина Володимирівна (педагогічні науки)
• Бондар Ігор Віталійович (соціальні комунікації)
• Гуляєв Віталій Михайлович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"