Розглянуто питання дієтології, які виникають в практичній діяльності та є актуальними для лікарів дієтологів, гастроентерологів, терапевтів, сімейних лікарів. Показано біологічну роль харчових компонентів, зокрема, білків, жирів, ліпоїдів, вуглеводів, води, мінеральних речовин, вітамінів. Описано методи дієтотерапії хворих з нервовою анорексією, функціональною диспепсією, оперованим шлунком, гастритами зі зниженою шлунковою секрецією.

Рассмотрены вопросы диетологии, возникающие в практической деятельности и являющиеся актуальными для врачей диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов, семейных врачей. Показана биологическая роль пищевых компонентов, в частности, белков, жиров, липоидов, углеродов, воды, минеральных веществ, витаминов. Описаны методы диетотерапии больных с нервной анорексией, функциональной диспенсией, оперированным желудком, гастритами со сниженной желудочной секрецией.

• Харченко Наталія Вячеславівна (медичні науки)
• Харченко Наталія Вікторівна (економічні науки)
• Харченко Наталія Валентинівна (1977–) (педагогічні науки)
• Харченко Наталія Володимирівна (фізико-математичні науки)
• Харченко Ніна Василівна (1948–) (фізико-математичні науки)
• Анохіна Галина Анатоліївна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"