РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000055106<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Егоров Б. В. 
Технология производства премиксов : Учеб. пособие для вузов / Б. В. Егоров, В. В. Шерстобитов, О. И. Шаповаленко, Е. М. Лавров, А. А. Кочетова, И. К. Чайка, М. В. Кузнецов. - К., 2000. - 182 c. - Библиогр.: 22 назв. - рус.

Приведена характеристика сырья для производства премиксов, представляющих однородную смесь измельченных биологически активных веществ (витаминов, кормовых форм микроэлементов, аминокислот, ферментов) и наполнителя. Проанализирована рецептура премиксов, рассмотрен порядок расчета их рецептов. Описаны технологии промышленного производства премиксов, порядок осуществления технохимического контроля производства - анализ физических свойств премиксов и витамина А.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л824.1/9я73-1

Шифр НБУВ: ВА624730 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського