Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000061464<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Чижиков Г. Д. Некоторые научно-методические вопросы сертификации колбасной продукции / Г. Д. Чижиков, О. Г. Пшонка, Л. И. Кравцова, В. И. Ляшенко, В. М. Юрченко, А. Д. Шевченко // Економіка пром-сті. - 2002. - № 4. - С. 134-140. - Библиогр.: 5 назв. - рус.Рассмотрены методические вопросы оценки качества и сертификации пищевой продукции. Предложен методический подход к оценке качества продукции мясной промышленности. Приведен пример расчета показателей качества для продукции Донецкого мясного комбината. Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4Укр-4Дон)306.751.251-823.2-44
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж16378 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|