РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000076927<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Ванханен В. В. 
Учение о питании : Моногр. Т. 1. Питание здорового и больного человека / В. В. Ванханен, В. Д. Ванханен, В. И. Циприян, А. П. Штепа, С. С. Островская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Донецк : Донеччина, 2003. - 620 c. - (Медицина). - Библиогр.: с. 612-617 - рус.

В контексте историзма изложены вопросы питания здорового и больного человека, освещена теория питания. Определены функции пищи и обеспечивающие их факторы. Показано биологическое действие пищи, описаны нетрадиционные виды питания, а также алиментарные и алиментарно-зависимые болезни и методы их профилактики. Рассмотрено питание как лечебный и профилактический фактор, а также особенности лечебного питания в больнице. Охарактеризованы биологически активные добавки к пище.


Індекс рубрикатора НБУВ: Р123 + Р351

Рубрики:
 Гігієна харчування 
 Дієтотерапія. Лікувальне харчування 

Шифр НБУВ: В347720 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського