Судьїна О. Г. Біохімія червоних водоростей : моногр. / О. Г. Судьїна, Є. І. Шнюкова, П. О. Мушак, С. І. Лось, Р. М. Фомішина, Н. Д. Тупік; НАН України. Ін-т ботаніки ім. М.Г.Холодного. - К., 2007. - 321 c. - Бібліогр.: с. 251-317. - укp.Наведено характеристику сульфатованих і запасних полісахаридів червоних водоростей, визначено їх структуру та хімічну природу. Розглянуто особливості локалізації сульфатованих полісахаридів у видів-агарофітів. Встановлено залежність якості агару від полісахаридного складу видів-продуцентів, умов їх вирощування та режимів виділення агару. Визначено специфіку та шляхи формування полісахаридів Rhodophyta. Наведено відомості про фракційний склад білків червоних водоростей, зроблено висновок про його гетерогенність і наявність повного набору амінокислот. Обгрунтовано можливості використання червоних водоростей як сировини для одержання цінних речовин. Описано глікопротеїни, пластоціаніни, пластохінони, ліпіди, осидоредуктази та пігменти червоних водоростей. Розглянуто класифікацію, спектральні й електрофоретичні характеристики та загальний склад фікобіліпротеїнів, досліджено особливості їх розповсюдження та співвідношення різних типів пігментів. Розкрито еволюційне значення та перспективи розвитку біохімічних досліджень червоних водоростей. Приведена характеристика сульфатированных и запасных полисахаридов красных водорослей, определены их структура и химическая природа. Рассмотрены особенности локализации сульфатированных полисахаридов у видов-агарофитов. Установлена зависимость качества агара от полисахаридного состава видов-продуцентов, условий их выращивания и режимов выделения агара. Показана специфика и пути формирования полисахаридов Rhodophyta. Приведены сведения о фракционном составе белков красных водорослей, сделан вывод о его гетерогенности и наличии полного набора аминокислот. Обоснованы возможности использования красных водорослей как сырья для получения ценных веществ. Описаны гликопротеины, пластоцианины, пластохиноны, липиды, осидоредуктазы и пигменты красных водорослей. Рассмотрены классификация, спектральные и электрофоретические характеристики и общий состав фикобилипротеинов, исследованы особенности их распространения и соотношения различных типов пигментов. Раскрыты эволюционное значение и перспективы развития биохимических исследований красных водоростей. Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.25*72
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА695466 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|