Шевчук Т. Е. Дикие сородичи гречихи обыкновенной Fagopyrum esculentum Moench : монография / Т. Е. Шевчук, В. К. Шевчук; Подол. гос. аграр.-техн. ун-т. - Издание 2-е, дополн.. - Каменец-Подол. : Абетка, 2006. - 76 c. - Библиогр.: с. 71-74 - лат.Определено место герчихи обыкновенной F. esculentum в генеалогии семейства Plygonaceae lindl. Проведено иммунохимическое изучение филогенетических связей видов Fagopyrum Mill с другими видами семейства Polygonaceae lindl, выделены виды, близкие к гречихи. Описаны ареалы диких сородичей гречихи, охарактеризовны гомологические ряды в наследственной изменчивости в семействе Polygonaceae lindl. Рассмотрены аминокислотный состав и биологическая ценность белков семян диких сородичей гречихи обыкновенной. Раскрыто значение флавоноидных соединений в жизни человека, определено содержание и распределение рутина в разных частях плода гречихи и органах ее диких сородичей. Дана морфобиологическая оценка диких сородичей гречихи обыкновенной, обоснованы пути преодоления их нескрещиваемости при отдаленной гибридизации. Індекс рубрикатора НБУВ: П212.8 + Е522.924.2
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА702822 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|