Викладено основні методи нормування праці на підприємствах м'ясної промисловості за ринкових умов. Розглянуто способи вивчення затрат робочого часу та використання устаткування. Проаналізовано особливості нормування праці на потокових лініях забою та переробки худоби. Висвітлено питання встановлення норм праці для різних видів виробничих процесів.

Изложены основные методы нормирования труда на предприятиях мясной промышленности в рыночных условиях. Рассмотрены способы изучения расходов рабочего времени и использования оборудования. Проанализированы особенности нормирования труда на поточных линиях забоя и переработки скота. Освещены вопросы установления норм труда для разных видов производственных процессов.

• Вітвіцький Володимир Валентинович (1947–) (економічні науки)
• Полонська Ольга Михайлівна (архітектура)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"