Проаналізовано сучасні тенденції розвитку нутриціології як складової частини гігієни харчування. Виокремлено найбільш актуальні напрямки наукових робіт у цій галузі, підкреслено необхідність якісних досліджень, застосування міждисциплінарного підходу, проведення робіт, присвячених епідеміології харчування, організації моніторингу.

Проанализированы современные тенденции развития нутрициологии как составной части гигиены питания. Выделены наиболее актуальные направления научных работ в данной области, подчеркнута необходимость качественных исследований, применения междисциплинарного подхода, проведения работ, посвященных эпидемиологии питания, организации мониторинга.

• Назарян Розана Степанівна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"