Пирог Т. П. Біохімічні основи мікробіологічного синтезу : курс лекцій / Т. П. Пирог; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2006. - 162 c. - Бібліогр.: с. 162. - укp.Розглянуто предмет, мету, особливості та закономірності мікробного синтезу (МС), його зв'язок з іншими біологічними дисциплінами. Запропоновано класифікацію продуктів МС. Увагу приділено біосинтезу препаратів на основі біомаси, синтезу компонентів мікробної клітини. Висвітлено особливості біосинтезу первинних і вторинних метаболітів, продуктів бродіння. Описано синтез ферментів, зокрема, білка. Проаналізовано будову деяких антибіотиків: тетрацикліну, анзаміцину, макролідів, гризеофульвіну. Рассмотрены предмет, цель, особенности и закономерности микробного синтеза (МС), его связь с другими биологическими дисциплинами. Предложена классификация продуктов МС. Внимание уделено биосинтезу препаратов на основе биомассы, синтезу компонентов микробной клетки. Освещены особенности биосинтеза первичных и вторичных метаболитов, продуктов брожения. Описан синтез ферментов, в частности, белка. Проанализировано строение некоторых антибиотиков: тетрациклина, анзамицина, макролидов, гризеофульвина. Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*723.11 я73-2
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА717694 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|