Готельна справа : конспект лекцій: у 2 ч. Ч. 2 / уклад.: Г. Я. Круль; Чернів. нац. ун-т ім. Ю.Федьковича. - Чернівці : Рута, 2008. - 68 c. - Библиогр.: с. 68 - укp.Висвітлено основні терміни та поняття готельного господарства. Охарактеризовано типи готельних підприємств. Увагу приділено проблемам створення міжнародної системи класифікації готелів, питанням організації надання основних і додаткових готельних послуг, сучасним тенденціям розташування готельних комплексів у структурі міста. Освещены основные термины и понятия гостиничного хозяйства. Охарактеризованы типы гостиничных предприятий. Уделено внимание проблемам создания международной системы классификации гостиниц, вопросам организации предоставления основных и дополнительных гостиничных услуг, современным тенденциям расположения отельных комплексов в структуре города. Індекс рубрикатора НБУВ: У544.135.7 я73-2 + У9(4УКР)441.357 я73-2
Рубрики:
Шифр НБУВ: В351464/2 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|