Досліджено гемаглютинуючі властивості культуральної рідини та клітин 451-го штаму 24-х видів 7-ми родів музейних і свіжоізольованих культур дріжджів. Виявлено 333 штами (74 %), здатних до утворення позаклітинних і зв'язаних з поверхнею клітини пектинів з активністю до 512-ти - 1024-х гемаглютинуючих одиниць. Позаклітинні лектини виявлено у 41 % лектинсинтезуючих штамів; найбільшу кількість їх продуцентів знайдено серед представників родів Saccharomyces, Kluyveromyces, Cryptococcus. Штами роду Debaryomyces синтезували переважно лектини зв'язаної форми, а дріжджі роду Pichia - лектини обох типів. Установлено спорідненість позаклітинного лектину Saccharomyces cerevisiae Української колекції мікроорганізмів Y-530 до D-глюконової кислоти.

Ключ. слова: лектини, дріжджі, гемаглютинуюча активність, вуглеводна специфічність
Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.551.1Sac

Рубрики:

Saccharomycetaceae Сахароміцетові та інші групи дріжджів

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Бабіч Тетяна Вікторівна (біологічні науки)
• Коваленко Емма Олександрівна (біологічні науки)
• Нагорна Світлана Сергіївна (філологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"