Доротюк Е. М. Проблеми стандартизації якості яловичини / Е. М. Доротюк, В. Г. Прудніков, Г. Л. Лисенко // Вісн. Полтав. держ. аграр. акад. - 2002. - № 5-6. - С. 92-93. - Бібліогр.: 3 назв. - укp.
За результатами досліджень яловичини різних порід і генотипів запропоновано її стандартизацію за категоріями якості.
Шифр НБУВ: Ж69944Пошук видання у каталогах НБУВДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"