Вивчення здатності 310 штамів мікроорганізмів різних таксономічних груп (40 - бацил, 43 - дріжджів, 105 - стрептоміцетів, 122 - мікроміцетів) гідролізувати колаген і кератин дало можливість встановити, що найвищий рівень колагеназної (КА) і кератиназної (КерА) активності мають представники стрептоміцетів. Відібрано 2 штами Streptomyces sp. - 1349 i 1382 з найвищими показниками КА і КерА - 1,9 та 1,85 од на 1 мг білка відповідно. Встановлено, що на середовищі без додавання індукторів колагеназна активність знижується в 4,76 разів, а кератиназна - в 5,71 разів, тобто дані ферменти є індуцибельними. Визначення спектра активностей показало, що обидва штами мають низький рівень загальної протеолітичної та еластазної активностей і високий - колагеназної та кератиназної. Часткове очищення ферментного комплексу Streptomyces sp. 1349 послідовним осадженням сульфатом амонію 30%, 60% і 80 % насичення і одноразовим осадженням сульфатом амонію 80 % насичення дало можливість підвищити рівень КА в 5,6 - 5,9, а КерА - в 4,2 - 4,5 разів.

Ключ. слова: колагеназна активність, кератиназна активність, скринінг, стрептоміцет
Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*725.111.434

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Іванко Олена Вікторівна (біологічні науки)
• Варбанець Людмила Дмитрівна (біологічні науки)
• Нагорна Світлана Сергіївна (філологічні науки)
• Жданова Неллі Миколаївна (1932–) (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"