Розглянуто вплив температури та вологості на теплофізичні характеристики бурякового жому. На підставі результатів узагальнення експериментальних даних запропоновано залежності для розрахунку теплових коефіцієнтів за умов низькотемпературного конвективного повітряного сушіння.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"