Полторак В. В. Фармакологические и токсикологические характеристики стевиозида - заменителя сахара растительного происхождения / В. В. Полторак, В. Н. Горбенко // Пробл. ендокрин. патології. - 2003. - № 4. - С. 11-15. - Библиогр.: 19 назв. - рус.Наведено дані щодо біологічної дії підсолоджувача стевіозиду, що одержують із листя стевії (Stevia rebaudiana Bertoni). Аналіз результатів вивчення гострої та хронічної токсичності, а також мутагенних і канцерогенних властивостей стевіозиду свідчить про відсутність в останнього пошкоджуючого впливу на організм. Особливу увагу приділено розгляду кардіотонічних, антигіпертензивних, гіпоглікемічних властивостей стевіозиду й обговорено можливі молекулярні механізми їх реалізації. Виявлені антигіперглікемічні, інсулінотропні та глюкагоностатичні ефекти стевіозиду обгрунтовують перспективність його подальшого вивчення в якості потенціального фармакологічного засобу для лікування цукрового діабету 2 типу. Ключ. слова: заменители сахара, стевиозид, фармакологические и токсикологические свойства, сахарный диабет 2 типа Індекс рубрикатора НБУВ: Р415.160.23-525
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж24353 Пошук видання у каталогах НБУВ
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|