Досліджено склад ферментного комплексу, синтезованого грунтовим стрептоміцетом. Фракціонування й очищення ензимів дозволили ідентифікувати ряд гідролаз: протеїнази, <$E alpha>-амілазу, ДНКазу, целюлази, а також глікозидази та ендопептидази з літичною дією. Досліджено їх властивості. Виділені літичні ендопептидази мали широку субстратну специфічність і гідролізували казеїн і синтетичні пептиди за pH 7 - 9, а клітинні стінки бактерій - за рН 5 - 6. Температурні оптимуми 5 досліджених ендопептидаз перебували в діапазоні 45 - 60 <$E symbol Р>C. Вони різною мірою активувалися іонами <$E roman {Co sup 2+ , ~Fe sup 2+ , ~Cu sup 2+>. Універсальними активаторами літичних ендопептидаз були іони <$E roman Cd sup 2+> і <$E roman Pb sup 2+>. Вони підвищували літичну активність ферментів у 3 - 7 разів. Одержані дані можуть свідчити про високу адаптогенну здатність стрептоміцетів стосовно важких металів. Показано також можливість використання ферментного препарату з Streptomyces recifensis для стимуляції росту сільськогосподарських культур: пшениці, вівса, кукурудзи, квасолі, гороху, ячменю.

Ключ. слова: the soil streptomycetes, hydrolytic enzymes, fractionation and purification, lytic endopeptidases, glycosidases, heavy metals, properties of enzymes, growth stimulation, the streptomycetes part in soil association
Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.384.3*72

Рубрики:

Streptomyces

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

---

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"