Кулінченко В. Р. Ріст парової бульбашки з урахуванням нерівноважного випаровування / В. Р. Кулінченко, В. Л. Зав'ялов // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2005. - № 16. - С. 164-166. - Бібліогр.: 4 назв. - укp.Одержано аналітичні залежності, які описують динаміку росту парових бульбашок з одночасним врахуванням всіх основних факторів, що визначають процес кипіння: теплообмін, інерцію рідини і нерівноваженість випаровування. Ключ. слова: фаза, парова бульбашка, теплообмін, кипіння, рідина, генерація, фазовий перехід Індекс рубрикатора НБУВ: В365.5
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|