Запропоновано інструментальний комплекс розпізнавання і планування органолептичного образу ароматизатора. Такий комплекс є поєднанням двох складових частин: технічного комплексу інструментального аналізу та пакета прикладних програм (ППП) "Ароматизатор". Інструментальний комплекс містить прилади інструментального аналізу, канали зв'язку з ЕВМ. За ППП "Ароматизатор" здійснюються розпізнавання компонентів дослідної сполуки в просторі характерних речовин та оптимізація їх комбінацій. Інструментальний комплекс опрацьований в технології натуральних ароматизаторів.

• Фролова Наталія Епінетівна (технічні науки)
• Українець Анатолій Іванович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"