РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000153316<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Калитка В. В. 
Интенсивность пероксидации липидов и формирование системы антиоксидантной защиты в семенах подсолнечника разных сортов / В. В. Калитка, Л. А. Покопцева // Физиология и биохимия культур. растений. - 2005. - 37, № 4. - С. 299-304. - Библиогр.: 10 назв. - рус.

Исследована интенсивность пероксидации липидов и формирование системы антиоксидантной защиты (АОЗ) в семенах подсолнечника разных сортов при созревании. Установлено, что в период созревания семян подсолнечника определяющая роль в стабилизации процессов липопероксидации принадлежит неферментативной системе АОЗ. Наиболее высокое содержание биоантиоксидантов имеют семена подсолнечника сорта Прометей, что является предпосылкой их высокой устойчивости к пероксидному окислению при хранении.


Ключ. слова: подсолнечник (Helianthus annuus L.), семена, пероксидация липидов, антиоксидантная защита, сортовые различия
Індекс рубрикатора НБУВ: П214.11-264.22

Рубрики:
 Соняшник 

Шифр НБУВ: Ж61831 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського