РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000158649<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Притульска Н. В. 
Вимоги до обробки та пакування консервованих продуктів (досвід США) / Н. В. Притульска, Г. В. Василенко, О. В. Дорофєєва, Г. І. Миронюк // Упаковка. - 2007. - № 1. - С. 24-27. - Бібліогр.: 2 назв. - укp.

Зазначено, що ринок США в силу своєї привабливості (велика місткість, наявність великої групи споживачів, вихованих на радянських гастрономічних традиціях) має бути добре вивчений із точки зору співставлення з національними вимогами. Наведено інформацію для дослідників і виробничників щодо вимог і правил, установлених нормативними актами США до пакування слабкокислої та підкисленої продукції в герметичну тару.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л960.8

Рубрики:

Шифр НБУВ: Ж15241 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського