Кічимасова Я. С. Дослідження ліпофільних фракцій листя, кори та насіння ясена звичайного / Я. С. Кічимасова, О. П. Хворост // Запорож. мед. журн. - 2006. - № 1. - С. 136-139. - Бібліогр.: 9 назв. - укp.Впервые получены липофильные фракции (ЛФ) из листьев, коры и семян ясеня обыкновенного. С помощью ТСХ и трехмерной сканирующей флюориметрии доказано присутствие в них липидов, фосфолипидов, хлорофиллов, каротиноидов и установлено содержание суммы хлорофиллов (наибольшее количество содержится в ЛФ листьев <$E 2,40~symbol С~0,01> %) и каротиноидов (наибольшее количество характерно для ЛФ семян <$E 0,92~symbol С~0,01> %). Определены числовые показатели ЛФ: относительная плотность, показатель преломления, кислотное число, число омыления и эфирное число, которые имели близкие значения для каждой ЛФ, йодное число было наиболее высоким для ЛФ семян (<$E 122,97~symbol С~0,62>). Методом ГЖХ определен жирнокислотный состав полученных фракций, было установлено, что доминирующим компонентом для ЛФ коры была арахиновая кислота (48,11 % от суммы), для ЛФ листьев - олеиновая кислота (22,22 % от суммы), а для ЛФ семян - линолевая кислота (17,15 % от суммы). Ключ. слова: ясен звичайний, ліпофільні фракції, якісне та кількісне вивчення Індекс рубрикатора НБУВ: Р282.112
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж16789 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|