РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000170627<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Кисличенко В. С. 
Одержання та стандартизація сухого екстракту з капусти брокколі / В. С. Кисличенко, І. М. Владимирова, В. Б. Дємьохін // Запорож. мед. журн. - 2007. - № 3. - С. 95-98. - Бібліогр.: 15 назв. - укp.

Отмечено, что в последнее время интерес к брокколи возрос во многих странах Европы, в России, Украине. Это и объясняет наличие на международном фармацевтическом рынке большого количества биологически активных добавок, в состав которых входит капуста брокколи. Получен сухой экстракт из надземной части капусты брокколи сорта "Тонус". Изучен качественный состав и количественное содержание биологически активных веществ, а также разработаны параметры его стандартизации.


Індекс рубрикатора НБУВ: Р123.02 + Л987

Рубрики:
 Склад, харчова та біологічна цінність продуктів харчування 
 Виробництво харчових добавок 

Шифр НБУВ: Ж16789 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського