Семенов О. М. Оцінка фізичних впливів на тару в процесах її підготовки до фасування рідинної продукції / О. М. Семенов, В. С. Костюк, А. Й. Варфоломєєв // Харч. пром-сть. - 2007. - № 5. - С. 79-82. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.
Проаналізовано вплив процесів вакуумування та заповнення скляних пляшок діоксидом вуглецю у ході їх підготовки до фасування на сучасних автоматах. Надано оцінку можливості досягнення асептичних ефектів щодо мікрофлори й охолодження пляшок.
Шифр НБУВ: Ж29432Пошук видання у каталогах НБУВДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"