РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000177395<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Соколенко А. И. 
Самоохлаждающаяся упаковка / А. И. Соколенко, В. А. Поддубный // Упаковка. - 2007. - № 2. - С. 34-35. - Библиогр.: 2 назв. - рус.

Отмечено, что температурное возмущение, которое происходит при термообмене упаковки с напитком, содержащим CO2, с окружающей средой, приводит к расширению жидкой фазы напитка и выделению до равновесного состояния растворенного газа. Последнее в некоторых случаях является причиной разгерметизации (РГ) упаковки, а также доставляет определенные неудобства при их нормальной обычной РГ. Поэтому упаковки с напитками, содержащими CO2, перед использованием желательно охлаждать. Одной из технологий охлаждения упакованных напитков может быть использование так называемых самоохлаждающихся упаковок (СОУ). Приведено теоретическое обоснование процесса охлаждения напитка в СОУ.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л880.8

Рубрики:
 Заключні операції 

Шифр НБУВ: Ж15241 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського