Для получения новой информации о каталитических свойствах фермента, адсорбированного на поверхности липидных везикул, проведен кинетический анализ процесса окисления глюкозы глюкозооксидазой. За ходом ферментативной реакции наблюдали спектрофотометрически, применив pH-индикатор - нейтральный красный. Нейтральные, положительно или отрицательно заряженные липосомы изготовлены из яичного фосфатидилхолина или его смесей с цетилтриметиламмония бромидом (5 мол %) или кардиолипином (5 мол %). Найдена кажущаяся константа диссоциации нейтрального красного в этих системах в присутствии глюкозооксидазы. Ассоциация фермента с липосомами не вызвала изменения кинетических параметров взаимодействия глюкозооксидазы с глюкозой и кислородом.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"