Авдіюк К. В. Оптимізація умов культивування Bacillus subtilis 147 - продуцента <$E bold alpha>-амілази / К. В. Авдіюк, Л. Д. Варбанець // Мікробіол. журн. - 2008. - 70, № 1. - С. 10-16. - Бібліогр.: 9 назв. - укp.Вивчено вплив деяких технологічних параметрів культивування продуцента Bacillus subtilis 147 на процес синтезу позаклітинного ферменту <$E alpha>-амілази. Визначено оптимальні джерела вуглецю (0,1 %-й картопляний крохмаль) і азоту (0,2 %-й нітрат натрію) для максимального продукування <$E alpha>-амілази. Температура 42 <$E symbol Р>C, співвідношення вуглецю до азоту 1:2, рН 7,0 і об'єм живильного середовища 100 мл за швидкості обертання 220 об/хв протягом 4 - 6 діб є оптимальними параметрами культивування продуцента. При вирощуванні B. subtilis 147 на оптимізованому живильному середовищі активність ферменту зросла у 14 разів. Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.251*87
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|