Коцюмбас І. Я. Актуальні питання видової диференціації білків тваринного походження, наявних в кормах, методами ДНК-діагностики / І. Я. Коцюмбас, Т. Р. Левицький, Б. І. Назар, Г. В. Кушнір, О. М. Брезвин, О. І. Чайковська // Наук.-техн. бюл. Ін-ту біології тварин та Держ. н.-д. контрол. ін-ту ветпрепаратів та корм. добавок. - 2008. - Вип. 9, № 4. - С. 163-167. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.Наведено результати досліджень наявності білків тваринного походження у кормах для сільськогосподарських тварин та птиці, сухих і консервованих кормах для домашніх тварин за допомогою методу полімеразної ланцюгової реакції (ПЛР) упродовж 2001 - 2007 рр. За весь період досліджено 805 проб, з них 11,2 % позитивних. Максимальний відсоток позитивних проб виявлено у 2002 р. - 36,8 %. Із досліджених зразків найбільша кількість позитивних проб припадала на корми для непродуктивних тварин (12,9 %), продукти тваринного походження та фарші (30 %). Впровадження контролю наявності тканин жуйних тварин з використанням методу ПЛР дозволяє запобігти фальсифікації продукції та попереджує поширення пріонних інфекцій, що має важливе економічне і епідеміологічне значення. Індекс рубрикатора НБУВ: П545.112
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|