Гудзь Н. І. Аналітико-технологічні аспекти виготовлення лосьйонів на основі лимонного соку / Н. І. Гудзь, І. Я. Голос, Т. Г. Калинюк, С. І. Забор // Фармац. журн. - 2008. - № 4. - С. 92-95. - Бібліогр.: 11 назв. - укp.Проведен анализ литературных данных по использованию сока лимона в косметологии. Проанализированы данные ГОСТа 18193-72 "Соки из цитрусовых плодов". Разработана экстемпоральная технология сока из плодов лимона. Установлены некоторые критерии его качества: описание, рН, идентификация с помощью абсорбционной спектрофотометрии в ультрафиолетовой области спектра. рН лимонного сока находится в пределах от 2,3 до 2,5. УФ-спектр поглощения имеет максимумы при длинах волн 262, 273 и 330 нм. Эти максимумы обусловлены присутствием в соке фенольных соединений, которые, вероятно, принадлежат к классам фенолкарбоновых кислот, флавоноидов и кумаринов. Індекс рубрикатора НБУВ: Л686.23 + Р120.416.2
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж28227 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|