Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000201247<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Токар А. Ю. Вміст біологічно активних речовин у виноматеріалах і плодах чорної смородини та йошти пивного сусла магнітним полем / А. Ю. Токар, В. Д. Каричковський // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2008. - № 24. - С. 28-29. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.Наведено результати досліджень із визначення вмісту вітамінів і зольних елементів у виноматеріалах, виготовлених із плодів чорної смородини та йошти, споживання плодів і вин з яких може частково задовольнити потребу дорослої людини у зазначених інгредієнтах. Індекс рубрикатора НБУВ: Л875.1-1
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|