Досліджено вплив електричного поля на воду та кінетику хімічних реакцій у водних розчинах. Як модельні реакції вивчено окиснення тіоктової кислоти йодом і гідроліз крохмалю за присутності ферменту. За умов досліду змінюються такі параметри води як pH та електропровідність. Показано, що обробка води або розчинів електричним полем змінює кінетику реакцій; за ефективністю впливу електричного поля на воду розчини розміщуються в ряд: <$E roman {K sub 2 SO sub 4~>>~Na sub 2 SO sub 4~>>~Li sub 2 SO sub 4}>.

• Баран Богдан Андрійович (національна безпека)
• Бубенщикова Галина Тихонівна (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"