Досліджено вплив утримання лактуючих корів середньої продуктивності на раціонах з різним співвідношенням крохмалю і цукру та введення до їх складу бікарбонату натрію у кількості 1 % сухої речовини. За додавання бікарбонату натрію у вмісті рубця зростала концентрація ЛЖК, що свідчить про ефективнішу ферментацію вуглеводів. Домішка соди знижувала в рубці корів, що одержували раціон з більшою кількістю крохмалю, відносну кількість пропіонату і не впливала на концентрацію пропіонату у вмісті рубця корів, що одержували раціон з більшою кількістю цукру. У вмісті рубця корів, що одержували раціони з домішкою соди, зростала кількість ізовалеріанової та ізомасляної кислот. Показник рН вмісту рубця корів, що одержували домішку соди, підвищувався від 6,6 - 6,7 до 6,9 - 7,1.

• Ткач Іван Миколайович (1968–) (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"