![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Книжкові видання та компакт-диски ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Журнали та продовжувані видання ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Автореферати дисертацій ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Реферативна база даних ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Наукова періодика України ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Тематичний навігатор ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000203351<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Петюх Г. П. Ефективність гідролізу протеїнів молочної сироватки сериновими протезами / Г. П. Петюх, Н. А. Романова, К. М. Гаркава // Вісн. Нац. авіац. ун-ту. - 2009. - № 2. - С. 94-96. - Бібліогр.: 6 назв. - укp.Досліджено релативну ефективність ензиматичного ізоляту молочної сироватки WPI з використанням семи ферментів класу серинових протеаз у трьох концентраціях за pH 7,0 та 50 <$E symbol P>C. Найефективнішою виявилася протеаза R у концентрації 0,0002 г/мл. Індекс рубрикатора НБУВ: Л959.2
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж70861 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|