Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000204082<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Мокшина Н. Я. ИК-спектроскопия в анализе водной фазы при экстракционном разделении аминокислот и витаминов / Н. Я. Мокшина, Р. В. Савушкин, О. В. Ерина // Укр. хим. журн. - 2008. - 74, № 7/8. - С. 47-51. - Библиогр.: 12 назв. - рус.Методом ИК-спектроскопии изучен механизм взаимодействия ароматических аминокислот и витаминов (аскорбиновой и никотиновой кислот) в водной фазе при экстракции их смесей из водных растворов гидрофильными растворителями (бутиловым спиртом, этилацетатом). Предложены схемы образования ассоциатов аминокислота - витамин в водной фазе. Рассчитаны параметры водородных связей в системах аминокислота - витамин до и после экстракции. Індекс рубрикатора НБУВ: Г472 + Г29-5
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж21854 Пошук видання у каталогах НБУВ
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|