Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000212474<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Мадзиевская Т. А. Растения-антиоксиданты для хлебобулочных и кондитерских изделий / Т. А. Мадзиевская, В. Н. Науменко, С. В. Далидович, П. К. Траханов, Т. М. Шункевич, И. И. Тагиль // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2008. - № 25, ч. 2. - С. 54-56. - Библиогр.: 5 назв. - рус.Исследована антиоксидантная активность растительного сырья с целью использования его в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Індекс рубрикатора НБУВ: Л83-32 + Л86-32
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|