Унгурян Л. М. Фізико-хімічні дослідження сиропу "Прополіс-ЛМ" / Л. М. Унгурян, О. І. Тихонов // Запорож. мед. журн. - 2009. - 11, № 1. - С. 102-104. - Бібліогр.: 10 назв. - укp.Изучены физико-химические свойства сиропа "Прополис-ЛМ" на основе прополиса, меда натурального порошкообразного, кислоты янтарной и сорбита. Исследованы оптимальные значения рН сиропа и других показателей качества, а также определена зависимость этого показателя от состава действующих и вспомогательных веществ, которые установили его оптимальные вкусовые характеристики. Індекс рубрикатора НБУВ: Р281.7/9
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж16789 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|