Вивчено вплив підвищеного рівня вітаміну E, жиру та лінолевої кислот у раціоні гусок у період яйцекладки на вміст вітаміну E і продуктів перекисного окиснення ліпідів, їх жирнокислотний склад і співвідношення окремих класів у жовтку яєць, печінці, м'язах і залишковому жовтку ембріонів і гусенят у 1-, 3- і 5-денному віці. Установлено пряму залежність між вмістом вітаміну E і лінолевої кислоти у раціоні гусок та їх вмістом у жовтку яєць, тканинах ембріонів і гусенят у перші дні життя, обернену залежність між вмістом вітаміну E і продуктів перекисного окиснення ліпідів в яйцях, тканинах ембріонів і гусенят. Вміст всіх класів ліпідів, за винятком етерифікованого холестеролу у печінці та залишковому жовтку гусенят поступово знижується у період з 1- до 5-денного віку, що зумовлено використанням їх в енергетичних процесах у перші дні життя. Відносно високий вміст ліпідів і вітаміну E у залишковому жовтку гусенят залишається і в 5-денному віці. Виявлено підвищення кількості виведених гусенят з яєць за підвищення рівня лінолевої кислоти й особливо вітаміну E в раціоні гусок.

• Савчук Любов Броніславівна (1979–) (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"