Вперше розроблено та запатентовано "Спосіб знешкодження антипоживних речовин в зерні сої та кормових бобів". Проведено вивчення продуктивної дії, перетравності основних поживних речовин, якості м'яса та шпику. Встановлено, що використання обробленого зерна сої за розробленою технологією в годівлі свиней і відгодівлі в кількості 23 - 36 % від потреби протеїну в раціоні сприяє одержанню середньодобових приростів живої маси. Вивчено хімічний склад і продуктивну дію зерна сої та кормових бобів підготовлених до згодування за розробленою технологією. Вивчено вплив сої та кормових бобів, нової технології обробки на забійні якості, біохімічні показники крові та ліпідного обміну в організмі свиней, на морфо-і гістоструктуру внутрішніх органів, фізико-хімічні показники м'яса та шпику.

 Автореферати дисертацій 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Заєць Андрій Петрович (сільськогосподарські науки)
• Заєць Анатолій Павлович (юридичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"