Розроблено новий метод підвищення виводимості яєць і продуктивності бройлерів. Встановлено, що застосування димексиду як хімічного провідника біологічно активних речовин у яйце в порівнянні з барометричним і термічним способами значно спрощує глибинну обробку, активізує гісто- й органогенез і зменшує ембріональну смертність до 10,45 %. Визначено, що передінкубаційна обробка яєць розчином, який містить 0,01 % димексид, 0,1 % аскорбінову кислоту і 0,1 % катозал сприяє прискореному розвитку мезодерми сомітів зародків на початкових стадіях ембріогенезу в 1,97 рази більше, підвищенню виводимості яєць на 6,9 %, середньодобового приросту живої маси бройлерів до 48,0 г, забійної маси на 20,8 %, маси патраної тушки на 23,2 %, маси їстівних частин на 31,4 %, енергетичної цінності білого на 11,3 % і червоного м'яса на 15,5 %. Визначено, що економічний ефект у разі обробки 1000-і яєць новим способом складає 2 051,67 грн.

 Автореферати дисертацій 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Козій Михайло Степанович (сільськогосподарські науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"