Старовойтова С. О. Розробка композиції поліштамового пробіотику на основі бактерій роду Lactobacillus : автореф. дис... канд. біол. наук : 03.00.20 / С. О. Старовойтова; НАН України. Ін-т мікробіології і вірусології ім. Д.К.Заболотного. - К., 2008. - 21 c. - укp.Розроблено композицію поліштамового пробіотику, до якої увійшли п'ять біосумісних штамів бактерій роду Lactobacillus: L. delbrueckii subsp. bulgaricus LB86 ВКПМ-В-5788, L. delbrueckii subsp. delbrueckii DSM20074, L. rhamnosus LB3 IMB B-7038, L. rhamnosus <$EV sup { symbol <194> }>, L. aciodophilus(C) за співвідношення 1:2:1:1:1. Розроблено методику одержання спектрально-динамічних характеристик біооб'єктів для можливості реалізації методу спектрально-динамічного аналізу під час експрес-оцінювання їх основних пробіотичних властивостей. З використанням методу спектрально-динамічного аналізу вивчено потенційні біотерапевтичні ефекти лактобактерій і розроблено на їх основі композиції, що дозволило виявити перспективні напрямки застосування створеної основи пробіотику. Показано можливість регуляції (стимуляції / пригнічення) росту лактобактерій за методом спектрально-динамічного аналізу. Створена композиція лактобактерій не мала прояву токсичності у дослідах in vivo та in vitro, а також характеризувалася вищою резистентністю до дії агресивних умов шлунково-кишкового тракту, адгезивністю, генопротекторною активністю, більш м'якою імуномодулювальною дією, ніж препарат порівняння лактобактерин, а також виявила здатність до сорбції іонів важких металів. Розроблену композицію рекомендовано для використання як лікарський засіб для пробіотикопрофілактики та пробіотикотерапії населення України. Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.265*871 + Р281.7/9 пробіотики + Р281.794
Рубрики:
Шифр НБУВ: РА359987 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Автореферати дисертацій Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|